We all love Dount Peach!!!－CHU 雙魚愛幻想

在Kim農場和甜甜圈桃有很多美好的回憶...
一簽時，回去packing從冷凍庫拿出來最後一批的桃子，二簽則是從thinning開始，再摘葉子讓快成熟桃子曬太陽，然後Kim讓我體驗一下picking，最後就是packing~

我應該有說過...每次跟甜甜圈桃都很開心，尤其是picking，因為時間太短，還來不及覺得膩就結束了。兩次都是因為桃子都包完了，所以我也一起幫忙摘一下、再回shed包裝，這兩次都大概只摘不到三十分鐘，而且都跟老闆兒子Dennis一起站機器，所以沒有辦法體驗Tim那種摘下來直接吃的幸福感...(還好Tim在摘樹葉時，有摘給我吃)，不過摘的時候要有巧勁，不然會傷到屁股，使得美麗的桃子也變成二級的。大家都說收穫是快樂的，摘下那一顆顆紅色桃子也讓我很開心。

十二月初和Kim確定要離開DB之後，當時拔plum新長的枝條也差不多快做完，想說可能快要放假了，結果他說有另外的工作要給我們做，說要cut Donut Peach，聽完我馬上問，醬不會傷到快要成熟的桃子嗎?Kim說他當然不希望我們會傷到，不過因為現在葉子長得很茂盛，得剪掉葉子讓peach曬到陽光，然後就會更紅、更甜。

Kim說：一般這個工作是不會讓背包客作的，但他今年有優良的員工，所以讓我們來做~ 呵，聽得我心花怒放阿!

當時我跟克萊兒拔樹葉拔到很想停工，能做這個全新的工作都很開心。Kim的說明簡單扼要，只是枝葉生長型態很多，儘管他可以很快地反應各種狀況，但沒有辦法一一講出來。因為會影響到下一季的生長，我跟克萊兒一開始都不太敢亂剪，只是沒想到我們都還沒有熟悉剪法，老闆就把克萊兒送去跟Jason一起拔未完的樹葉，讓我跟阿伯Tim一起工作。

剪葉子看到被鳥吃掉的成熟peach

和阿伯第一天工作，還有積極聊天，但第二天我覺得還是專心剪比較好，就只有一搭沒一搭的閒聊，本以為只有一兩天會一起工作，但後來幾乎所有的甜甜圈桃都是我跟Tim一起剪完的。Tim不愧是做了十幾年的老員工，儘管都快六十歲了，還是身手矯健，動作之快，一開始甚至有時候我都只能顧著開車，好讓他有樹葉可以剪。因為他跟我上班的時間不一樣，所以smoko和lunch time的時間也就錯開，變成有時候我休息，他一個人顧兩個高度，或是他休息，我一個人站機器，來來去去，因此時間變得過很快，那幾天工作回家時都很驚訝時間已經到了，其中有一天，因為Kim找Tim聊工作的事情，延長他的smoko，讓Tim回來覺得很抱歉，要我等會午餐時間自動延長，其實都是在工作根本沒差，但我後來陰錯陽差，因為找不到耳機，還是午餐過了五分鐘才回到機器...

Tim說現在很少人種甜甜圈桃，因為要花很多心思照顧，成本太高，利潤卻不大(聽說前年Kim在這部份只有打平而已)，他邊說邊拿桃子吃，很滿足地說好甜，希望Kim會一直種下去...

最後剪完葉子的是我跟克萊兒，很多桃子被鳥咬一口得丟掉，我們覺得很可惜，想留下來吃，不知不覺就留了滿滿一bin，害羞問Kim能不能帶回家，他只是很不好意思說，我們要可以拿二級的，不用拿這種要給馬吃的，不過我們都覺得OK，開心地載那一bin回家，那天，也是Claire工作最後一天。

還記得十月底的時候，Donut Peach還很迷你模樣，也是超可愛的!!等到picking的時候才發現，其實當初thinning應該留朝上的peach，因為這樣才曬較多太陽，會長得比較美，只是Kim當初沒有提到，大概以為我們會有慧根吧...，我習慣性會留朝下的說。。。冏